초코렛의 원료는 카카오가 맞나요? 맞다면 카카오는 쓴맛이 나는데 초코렛은 달기만 한데 어떻게 가공하면 쓴맛을 없애고 단맛이 나게 하나요?
안녕하세요. 신중투자입니다.
초콜릿의 핵심원료는 카카오가 맞습니다. 그런데 요즈음 카카오의 가격이 공급부족으로 인해 44년만에 최고가를 기록했습니다
