대파를 싱싱하게 오래 보관하는 방법 있을까요?

Question

마트에서 사온 대파를 밖에다 하루 내놓고 나면 그 다음날 잎이 노랗게 벌써 시들어 버리는데 대파 싱싱하게 오래 보관하는 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 앞으로도 유소유 뒤로도 유소유입니다.

개인적으로 대파를 마트에서 구입하면 집에서 바로 잘게 썰어줍니다.

그리고 봉투에 넣어서 바로 냉동을 시킵니다. 이렇게 보관하면 필요할때마다 조금씩 꺼내서

먹으면 간편하고 좋더군요.

Answer 2

안녕하세요. 기쁜솔개154입니다.

유리병에 물을 담아 대파가 3/1이 잠기도록 담궈두고 필요할때 마다 위부분 부터 잘라서 드셔보세여.

자른 부분부터 대파가 자라납니다.

Answer 3

안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.

대파를 오래 보관하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 아래의 방법을 시도해보시기 바랍니다.

1. 냉장고에 보관하기: 대파를 냉장고에 보관하면 상대적으로 오래 보관할 수 있습니다. 냉장고의 양념실이나 야채실에 보관하면 좋습니다.

2. 물에 넣어두기: 대파를 물에 담가둬도 상대적으로 오래 보관할 수 있습니다. 대파를 청량한 물에 담가둬야 합니다. 물을 자주 갈아주어야 합니다.

3. 뿌리가 있는 상태로 보관하기: 뿌리가 있는 대파는 뿌리를 떼지 않고 보관하면 오래 신선함을 유지할 수 있습니다.

4. 종이에 싸서 보관하기: 대파를 종이에 싸서 보관하면 습기를 흡수하여 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.

5. 냉동 보관하기: 대파를 냉동실에 보관하면 상대적으로 오래 보관할 수 있습니다. 냉동 보관 시, 먼저 대파를 잘게 썰어서 굳이 꺼내지 않

감사합니다.