짜장면을 먹을 때보면 어떤 분들은 반드시 고춧가루를 넣어서 드시더라구요
고춧가루도 많이 넣으니 짜장의 맛이 사라지던데
맛이 아닌 다른 이유로 고춧가루를 넣는 건가요?
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.고추가루넣어먹는건 개인취향같아요 그냥먹기보다 조금 매콤한맛을 즐기시는분은 고추가루를 넣어 드시는분들이 많으세요
안녕하세요. 냉철한지어새50입니다.
짜장면 요리방법이 볶는 부분이 있어 느끼함을 느끼시는 분들이 짜장면에 고춧가루을 넣어 느끼함을 잡아 맛있게 드실려고 넣는 걸로 알고 있습니다
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
아래도 중식(짜장면)은 사람 취향에 따라 다르지만 느끼함이 있습니다 고추가루가 아무래도 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 먹을수 있지 않을까요
안녕하세요. 은혜로운무당벌레186입니다.
기름으로 볶아낸 양념이기에 느끼함을 잡아줄때 고추가루를 넣어서 먹게된거 같아요^^
