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우유의 신선도는 어떤 기준으로 평가하나요?
우유는 아침에 식사를 하고서 하루에 한잔씩 건강을 위해서 마시는 편인데, 어디선가 봤는데 우유의 신선도에 대한 이야기가 나왔었는데, 우유의 신선함 정도는 어떤걸로 평가하나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 현명한백로33입니다.
우유의 신선도는 일반적으로 다음과 같은 기준으로 평가됩니다:
우유의 유통기한은 생산일로부터 얼마나 오래 사용할 수 있는지를 나타냅니다. 유통기한 이전에 소비해야 합니다. 유통기한이 지난 우유는 섭취하기 전에 확인하고 버려야 합니다.
우유는 냉장보관이 필요합니다. 적절한 온도로 유지되지 않으면 빠르게 변질되고 선별이 필요합니다. 제조업체는 우유를 안정적인 온도로 보관할 수 있는 기간을 제시합니다.
신선한 우유는 적절한 패키징으로 보호되어야 합니다. 방진성과 방습성이 있는 우유 패키지는 우유를 오랫동안 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
우유의 신선도는 시각적으로도 확인할 수 있습니다. 신선한 우유는 흰색이며 투명한 상태여야 합니다. 변색, 탁한 색상 또는 이상한 냄새가 있는 경우 신선하지 않을 수 있습니다.
