생활
포장두부 사면 속에 들어있는 물은 어떤 물인가요?
포장두부 사면은 그 속에 물이 들어 있는데요. 두부를 물에 씻어서 쓰고 하는데 그 물이 괜찮은데 헹궈서 쓰고 있는 건지 어떤 물인지 궁금합니다 ?
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3개의 답변이 있어요!
그냥정수물입니다.
일부러 먹.을필요는없어요 그렇지만 몸에 해로운인위적인 물을사용하지않는다고들 업체의 이야기입니다
그런데 이름모늘 포장두부를 샀는데 이건. 보관이 오래못가고 상하드라구요
안녕하세요. 도로밍입니다.
두부에 있는 물은 일반 물입니다. 두부를 안전하게 하기 위한 물로서, 굳이 씻어서 먹거나 이 물이 유해한 건 아닙니다. (하지만, 특별히 건강에 좋은 물도 아니고 굳이 이 물을 먹을 필요는 없죠.)
안녕하세요. 훈훈한고라니86입니다.
포장된 두부 안에 있는 물은 '두유 수분'이라고 할 수 있습니다. 이 물은 두부를 만드는 과정에서 남은 물로, 두부가 콩에서 만들어지기 때문에 이 물은 사실상 두유에서 고형물을 분리할 때 생기는 액체입니다. 이 물은 두부가 신선하게 유지되도록 도와주며, 두부의 모양을 유지하는 데도 중요한 역할을 합니다. 또한, 이 물에는 두부 제조 과정에서 콩의 영양소 일부가 용해되어 있어 일정량의 영양가를 가지고 있습니다. 그러나 대부분의 사람들은 두부를 사용하기 전에 이 물을 버리고, 두부를 씻거나 바로 사용합니다.