절단한 양배추 보관 방법좀 알려주세요 ~

Question

양배추를 먹고 남은 조각을 어떻게 보관하는게 신선하게

오래 유지 가능한가요?

냉장고 안에 보관 기간은 얼마나 될까요? 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

꼭지 부분에 수분을 공급해서 마르지 않게 하는 것이 방법인데, 심지를 제거하고 물에 젖은 키친타월을 채워줍니다. 심지 부분에 젖은 키친타월을 넣고 랩으로 감싼 후 신문지에 한 번 더 감싸 보관하면 됩니다.