안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. 드라이아이스는 이산화탄소의 고체 상태로, 상온에서 고체로 유지됩니다. 이산화탄소는 온도와 압력이 일정 범위 내에서 유체, 고체, 기체 상태를 전환할 수 있는데, 이산화탄소의 적정 압력과 온도에서 고체 상태로 유지됩니다.
드라이아이스가 고체 상태에서 기체 상태로 변화할 때, 이산화탄소 분자가 직접 기체 상태로 전환되어 증발하지 않고, 고체 상태에서 기체 상태로 직접 전환됩니다. 이 과정에서 생성되는 이산화탄소 기체는 고체 드라이아이스 주위로 퍼져나가면서 온도와 압력이 낮아져 기체 상태에서 고체 상태로 되돌아가면서 증발됩니다. 이 과정에서 생성되는 이산화탄소 기체는 고체 드라이아이스 주위로 퍼져나가면서 하얀 연기를 발생시키며, 드라이아이스의 부피가 줄어들면서 사라지게 됩니다.
따라서 드라이아이스는 고체 상태에서 기체 상태로 직접 전환되는 것이며, 이산화탄소 기체가 발생하여 주위 공기와 섞여 하얀 연기를 만들어냅니다. 이러한 특성으로 인해 드라이아이스는 음식 보관, 운송, 의학, 산업 등에서 폭넓게 사용되고 있습니다.