서울 종묘 어느 식당에서 한우 등심 600g에 6만원 판매해요. 다른 식당보다 50%이상 저렴. 차이가 뭘까요?

Question

한우 등심이 다른 식당보다 월등하게 저렴하다면....

서울 종묘 어느 고깃집에서 한우 등심 600g에 6만원에 판매하며 가성비가 저렴하다고 소개했어요.

다른 식당의 50%이상 저렴한것 같은데요.

왜 이렇게 차이가날까요?

Answer 1

안녕하세요. 건강하고행복하세요^^입니다.

저렴히 판매하는 곳 쪽에서 박리다매 같은 목표로 이윤 거의 안남기고 판매하거나

다른쪽에서 비싸게 판매하는것 같습니다 ^^

Answer 2

안녕하세요. 도로밍입니다.

고기를 박리다매로 저렴하게 가져오거나, 아니면 주류 등으로 수입을 벌어들이거나 등 여러 이유가 있을 것으로 보입니다. 아예 비싸게 차별화해서 수익을 얻는 곳이 있는 반면에, 저렴한 가격으로 박리다매로 수익을 얻는 곳도 존재하니까요.