과일이나 채소의 잔류 농약은 어떻게 제거하는 것이 좋은가요?

Question

매일 같이 과일이나 채소를 먹게 되는데 기르는 도중에 농약을 뿌리면 이를 어떻게 제거하고 먹는 것이 좋은가요? 잔류 농약 제거 방법에 대해 알려주세요^^

Answer 1

안녕하세요. 밝은날밝은빛931입니다.

과일과 채소의 잔류농약 위험성은 풍부한 영양소가 주는 유익함에 비할 바가 못 된다며 잔류농약을 걱정해 과일이나 채소를 먹지 않는 것은 어리석은 일이라고 해요.

잔류 농약은 맹물에 씻거나 닦으면 대부분 제거할 수 있고요. 다만 화학 세제 등으로 씻는 것은 안전성이 검증되지 않은 이상 피하는 것이 좋아요.