토마토는 과일이 아닌 채소로 분류됩니다. 븐명 줄기도 있고, 나무에서 자라는 것 같은데 과일이 아니라네요. 토마토를 과일이 아닌 채소로 부르는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 운좋은수달84입니다.
토마토는 씨앗을 포함하고 있기 때문에 식물학적으로는 열매이며, 따라서 과일로 분류됩니다.
하지만 채소처럼 요리에 사용하는 특성 때문에 채소로 분류되는 경우가 있습니다.
미국에서는 1893년 대법원에서 토마토를 채소로 판결하여(수입업자 관세 문제) 채소로 분류되고 있습니다.(일부주에서는 과일로 분류)
호주,뉴질랜드, 멕시코에서는 토마토를 과일로 분류합니다.
