생활
집애서 어묵탕을 만들려고 하는데, 국물을 맛있게 낼 수 있는 방법은?
어제 장을 보면서 어묵을 사왔습니다. 오늘 점심 식사로 어묵탕을 만들어 먹으려고 합니다. 혹 어묵탕의 국물을 시원하면서 맛있게 낼 수 있는 방법이 있을까요?
55글자 더 채워주세요.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 내마음가는대로룰루랄라니나노입니다.
어묵탕은 우동스프나 참치액젓 또는 요즘 나오는 해물코인육수를 넣으면 간단한데, 자연식으로 드시고 싶다면 멸치와 건새우, 다시마, 파, 무, 꽃게 등을 넣고 육수를 내시고 국간장이나 소금으로 간하시면 좋아요.
안녕하세요. 행운이대박입니다.멸치 다시마 무 표고넣고 육수내서 끓이면 맛있지만. 번거롭다면 쯔유조금 넣으시고 대파. 가늘게 썰어서 많이 넣고요 고춧가루 끝
안녕하세요. 솔직한잉어297입니다.
다시마
매콤하게 할 때는 라면 스프
이게 최고의 조합으로 생각합니다.
감사합니다..!