고기먹고 먹는 식당된장찌개가 너무 맛있는데
레시피가제각각이거더라구요.
근데 쌈장을 넣으면 간단하다던데
쌈장을 넣으면 식당된장찌개와 같은맛이 나나요?
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
보통 식당 된장찌개는 된장3 .고추장1 .쌈장1.비율로 콩기름에 뽁아서 사용하고 있습니다.
된장의 텁텁한 맛을 잡고 된장찌개의 풍미와 맛을 더 좋게 한다고 합니다.
안녕하세요. good smile입니다.
쌈장은 고추장이랑 된장을 섞어서 만든 거에요
찌개를 끓일때 넣으면 된장맛이 좀더 강하긴하지만
살짝 고추장 맛도 납니다^^
꽤 맛있어요~
