간혹 음료수를 먹게되면 가래? 같은게 끼는 이유?

음료수나 요구르트 같은 달달한걸 먹고, 좀 있다보면 혀에 미끌거리는 가래(?)같은게 생기던데어떻게 해서 그런게 생기는건가요?