생활
감자탕의 감자가 고기부위를 말하는 건지 아님 정말 감자를 말하는 건가요?
우리가 자주 접하는 감자탕이 있는데 여기서 감자가 그냥 채소인 감자가 들어가서 감자탕이라 알고 있었는데 어디선가 이는 고기부위의 감자라는 하던데 뭐가 맞나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 영험한호박벌852입니다.
우리가 알고있는 돼지 등뼈가 이름이
감저 입니다 감자아니고 감저요.
근데 이게 오랜시간이 지나면서 이름이 감자로 바뀌고 등뼈요리에 감자도 넣다보니 감자탕이 된것입니다.
안녕하세요. 깐주먹입니다.
감자탕이라는 이름은 돼지 등뼈에 든 척수를 ‘감자’라고 부른 데서 유래했다는 이야기가 있습니다.
감자가 들어가서 감자가 아닙니다.
안녕하세요. 피구왕통키77입니다.
옛날에는 돼지 등뼈 부분을 “감자” 라고 불렀습니다
그걸 채소와 함께 끓여서 이름이 감자탕입니다
안녕하세요. 진기한코브라141입니다.
감자탕에는 돼지등뼈와 감자
여러 채소를 끓여 만든 탕이죠.
감자탕의 감자는 채소 감자 때문이 아닙니다.
돼지 등뼈를 감자라고 합니다.
그래서 감자탕 이라고 하는 겁니다