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녹즙은 일반적으로 잎이 많은 채소에서 추출한 주스를 의미하는데, 이러한 채소는 식이섬유, 비타민, 미네랄, 효소가 풍부해요. 식이섬유는 장 운동을 돕고 소화를 촉진하는 데 도움을 줄 수 있으며, 효소는 음식을 분해하는 데 필요해요. 근데 사람에 따라, 특히 소화 시스템이 예민한 사람들의 경우, 너무 많은 양의 녹즙이나 매우 농축된 녹즙은 소화 불량을 일으킬 수 있어요. 또한 녹즙은 섬유질이 부족할 수 있기 때문에, 전체 채소를 섭취하는 것과 동일한 효과를 기대하기 어려울 수 있어요. 녹즙을 마실 때는 적당량을 마시고, 전체 채소와 과일도 함께 섭취하는 균형 잡힌 식습관을 유지하는 것이 중요해요.
