제가 반민초파여서 항상 민트초코나 '민트초코 맛'을 가진 음식을 보며 항상 '누가 저런 걸 만들었을까?'라고 생각해요. 혹시 민트초코가 어떻게 만들어졌는지 알려주실 수 있나요?
안녕하세요. 김종호 인문·예술전문가입니다.
1940년대 후반에는 미국의 아이스크림 제조회사인 스레틀레이(Spreckels)에서도 민트초코 아이스크림을 생산했다고 전해지고 있으며1950년대에 미국의 아이스크림 제조회사인 스터백스는 민트향과 초콜릿을 결합한 민트초코 아이스크림을 선보였고, 또 다른 이야기에 따르면 1960년대에 스위스의 식품회사인 튜비(Tobler)가 민트초코를 제조하여 유명해졌다고 전해지고 있어 정확한 기원은 명확하지 않습니다.
