우리나라만 먹고 있는 음식재료에는 어떤것들이 있는가요

Question

우리나라는 특히 여러가지 반찬의 갯수가 많은 나라로 알려진

나라인데요 그리고 우리나라에서만 먹고 있는 음식 재료에는

어떤 재료들이 있는가요

Answer 1

각 나라마다 그 나라사람만 먹는 음식들이 존재를 하지요.

그런게 우리에게는 참외와 깻잎이 있고 번데기나 산낙지 도토리묶 고사리 등 상당히 많은 여러가지의 음식과 음식재료등이 존재하죠

Answer 2

대표적으로 깻잎이 있지 않냐는 생각입니다. 들깨 잎을 생으로 먹는다는 말이잖아요, 그런데 우리나라 말고는 진짜 찾기 힘들기도 합니다. 그리고 참외도 멜론의 일종인데, 한국에서만 먹는 작물입니다. 그리고 가장 대표적인 건, 번데기입니다. 1960년대에 양잠산업(누에고치로 비단 만드는 것)으로 나온 번데기를 당시 식량난 해소 문제와 맞물려 번데기를 삶아서 저렴한 가격에 팔게 되었습니다. 당시에는 보릿고개 때마다 벌레를 먹는 문화도 정착되었거든요. 물론 최근에는 위생 문제로 벌레도 잘 먹지 않게 되었지만 말이죠. 이외에도 순대, 도토리묵, 미더덕, 게장, 산낙지 등이 있습니다.

Answer 3

한국에서만 먹는 재료로는 미나리, 더덕, 산초, 참나물, 고사리, 도라지, 무말랭이 등이 있어요.

이 재료들은 우리나라 전통 음식과 반찬에 자주 쓰이고 특별한 향과 맛이 있죠.

그래서 한국만의 독특한 식문화가 만들어졌어요.

Answer 4

안녕하세요

곤드레요. 강원도 특산물로 나물 밥이나 무침으로 자주 먹죠. 우리나라에서만 식용으로 재배 및 소비되고 있어요.

다른 나라에서 식재료로 사용하는 경우는 드문걸로 알고 있습니다.

명이나물도 있어요. 울릉도 특산물로 우리나라 특유의 산채입니다.

Answer 5

안녕하세요

거의 우리나라만 먹는 음식 재료는 삭힌 홍어가 있습니다.

삭힌 홍어의 경우는 암모니아 냄새가 강해서 외국인은 물론 한국인들도 쉽게 먹기 힘들죠.

그리고 도토리 묵이 있습니다.

우리 나라 외에 일부 아시아인들이 먹긴 하지만 거의 식용으로 먹지 않는 다고 하네요.

Answer 6

우리나라는 다양한 반찬문화로 유명하고 고유한 재료들도 많습니다. 예를 들어 도토리묵, 청국장, 묵은지, 갓김치, 참마(마), 고들빼기, 더덕, 명이나물 등은 우리나라 식문화에서특히 자주 사용되며 외국에선 보기 드문 재료들입니다.