에어 프라이어 종이 호일을 사용하면 맛이 떨어지나요?

Question

에어 프라이어는 자취생들의 반필수품 중 하나라고 생각할 정도로 애용합니다. 기름이 나오기에 세척을 쉽게 하려고 종이 호일을 사용하는데, 어떤 영상에서 이것이 맛을 떨어뜨린다고 말을 하는데 정말인가요?

Answer 1

안녕하세요. 청렴한벌27입니다.

에어프라이어 사용시 재료 밑에 종이호일을 깔면 재료에 열 순환이 고르게 되지 않고, 또 호일에 기름이 고여서 바삭한 식감이 덜하게 됩니다. 하지만 대부분 설겆이나 에어프라이어 청소 문제로 종이 호일을 깔죠