생활
햄버거의 유래는 어떻게 되나요.
우리나라에 햄버거 체인점이나 가게가 많이 있습니다.
그런데 햄버거는 어느 나라에서 부터 어디서, 어떻게 유래가 되었는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 한가한곰돌이23입니다.
미국에서 빠르게 끼니를 때우기위해 빵에 고기를끼워 먹던것으로 시작한게 햄버거입니다.
- 햄버거는 유래와 역사적 배경이 다양하게 제시되고 있지만, 보편적으로 알려진 이야기 중 하나는 다음과 같습니다.
1900년대 초반, 미국의 어느 도시에서는 고기 판매상들이 도시 곳곳에서 도시를 누비며 고기를 팔던데서 시작되었습니다. 그 당시, 이들 판매상 중 하나였던 Louis Lassen은 1900년대 초기에 그의 판매점인 Louis' Lunch에서 고기를 슬라이스하여 빵 사이에 넣어 판매하였습니다.
이 고기 슬라이스와 빵의 조합은 현재의 햄버거와 비슷했고, 이를 "햄버거 샌드위치"로 불렀습니다. 루이스 란센의 창조물은 더욱 인기를 얻어가며 햄버거의 시작으로 기록되었습니다.
이후로도 다양한 지역에서 햄버거에 대한 창조물들이 등장하면서, 햄버거는 미국의 대표적인 패스트푸드로 자리매김하게 되었습니다. 그리고 세계 각지에서 다양한 스타일의 햄버거가 만들어져 현재의 다양성을 보여주고 있습니다.