햇반을 전자레인지 말고 오븐으로 데워도 되는가요?

Question

집에 전자레인지가 없어서요, 그런데 얼만전에 마트에서 햇반을 사왔거든요, 혹시 햇반을 전자레인지 말고 오븐으로 데워도 되는가요? 집에 조그마한 오븐은 있어서요

Answer 1

안녕하세요. 별린이입니다.

오븐은 직접적으로 열을 쪼여서 익게 해주는 가전제품이고 전자렌지는 전자파를 방출해서 음식내에 있는 물분자를 빠르게 진동시켜 데우는 가전제품입니다.

그렇기때문에 햇반을 전자렌지로 데워도 겉면이 바삭해지거나 타거나 용기가 녹지않지만 오븐으로 데울경우 햇반용기가 직접적으로 가해지는 열에 녹을 수 있구요 밥내부의 밥도 직접적으로 열이 가해지는 겉면이 탈 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.

햇반은 전자레인지에서 데워먹을 수 있도록 설계된 식품입니다. 그러나 오븐으로 데워도 문제는 없습니다.

오븐에서 햇반을 데우려면, 용기에 담은 햇반을 350°F(약 180℃)로 예열된 오븐에 넣고 약 20~25분간 데워주면 됩니다. 그러나, 이 때 햇반이 너무 건조해지지 않도록 가끔씩 섞어주는 것이 좋습니다.

전자레인지와 오븐의 데움 방식이 다르기 때문에 오븐에서 데우는 과정에서는 햇반이 조금 더 말랑하고 촉촉한 결과물이 나오지 않을 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 신기한천산갑245입니다.

정확한건 아니지만 햇반의 용기가 전자렌지용이라서 오븐을 사용하면 용기가 녹아 내리지 않을까요