돼지 고기를 팬에 구운 후 처리하는 방법 궁금합니다.

Question

안녕하세요 ~

집에서 고기 구워 먹을때 팬에 굽자나요

뒷처리하는 부분에서 이런저런 방법으로 몇번 해봤는데 ,

여러분들 알고 계시는 꿀팁 있으면 알려주세요 ~

기름을 빨리 없애고싶은데 키친타올등 동원 해봐두 이것보다 더 깔끔하게 없애는 방법있을지 해서요 ~

Answer 1

유통기한 지난 밀가루같은 가루류가 있다면 사용해보세요.

남은 기름에 밀가루를 부어 섞어주면 밀가루가 기름을 흡수하면서 반죽처럼 덩어리집니다.

덩어리는 일반 쓰레기로 버려주면 됩니다.

Answer 2

저도 키친 타올로 기름 마르기전에 다 흡수 시키고 그러다가 더 좋은 방법이 없을까해서 종이컵에다가 붓고 그래봤는데 정말 오래 냅둬야지 굳어서 계속 키친 타올을 애용합니다