카카오톡은 업데이트된 버전을 공식적으로 되돌리는 기능은 없습니다. 이전 버전을 쓰려면 앱을 삭제 후 신뢰할 수 있는 곳에서 구버전 APK를 받아 설치해야 하는데, 이 방법은 위험할 수 있어 주의가 필요합니다. 가장 좋은 방법은 자동 업데이트를 꺼서 다음부터 원치 않는 업데이트를 막는 것입니다.
카카오톡 업데이트를 일반적으로 되돌리는 기능은 공식적으로 제공하지 않습니다. 구버전 APK를 구해서 설치하는 방법이 있긴 하지만, 보안이나 호환성 문제 때문에 권장하지 않습니다. 그리고 업데이트를 되돌리면 메시지나 기능에 오류가 생길 수도 있어서 불편할 수 있습니다. 개인적으로는 새로운 버전에 적응하거나 불편한 점을 카카오톡에 피드백하는 게 더 안전한 방법 같습니다. 만약 정말 불편하면 잠시 모바일 백업 후 재설치 후 업데이트 중단 앱 사용을 고려해볼 수 있겠지만, 완벽한 해결책은 아니라고 생각합니다.