반숙은 어떻게 만드는 건가요?

Question

계란 반숙을 좋아하는데

아무리 해도 완숙만 됩니다

시간을 줄이면 껍데기가 안까지구요

반숙으로 하기위하서는 어떻게 시간을 배분해야되나요?

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

반숙은 노른자가 흘러내리는 부드러운 음식입니다. 소금을 넣고 5분에서 7분정도 삶아주면 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.

개인적으로 반숙을 좋아해서 주주 해먹습니다

삶는 방법은 물이 끊기 시작하면서 달걀을 넣고 7분을 끊여줍니다

그러면 적당히 맛있는 반숙이됩니다

Answer 3

안녕하세요. 늘씬한집게벌레209입니다.

끓는 소금물에 넣고 7분 삶으면 노른자 흥러내릴정도의 반숙이구요 10분이면 완숙이니 적당한 삶기 참고하시면 좋을듯해요.

단 달걀이 많아지면 시간 좀 더 늘려주시구요~~

식초 조금 넣으시면 잘 깨지지않아 좋아요

Answer 4

안녕하세요. 듬직한거위234입니다.

계란을 냉장고에서 꺼내 바로 삶지 마시고 상의 온도와 비슷해졌을 때 삶아 주시면 됩니다. 드리고 반숙의 시간은 아래표를 참도 하시기 바랍니다.

Answer 5

안녕하세요. 와일드한어치219입니다.

시간줄이시는건 맞구요 껍데기가 안까지면

삶기전에 소금을 한번 넣어보세요

그럼 껍데기가 잘 까져요