파인애플은 많은 사람들이 사랑하는 과일중 하나인데요.
파인애플안에 브로메린이라는 성분이 포함되어 있다고 하는데
브로메린이란 무엇인가요?
안녕하세요. 훈훈한칼새20입니다.
브로멜린은 파인애플의 줄기에서 주로 발견되는 강력한 단백질 분해 효소로 고대 의학의 약재로 오래 전부터 추출되어 사용되었다고 합니다