감칠맛은 어떤맛을 표현하는 단어인가요? 맛으로는 짠맛 단맛 신맛 쓴맛 매운맛이 있는걸로 아는데요 감칠맛은 어떤맛인지 궁금해요
안녕하세요. 푸른물풀46입니다.
감칠맛이란 국어사전 용어로 계속해서 음식물이 입에 당기는 맛을 표현하는겁니다.
사람의 마음을 끌어당기는 미각적인 힘을 뜻하는 것이죠.
안녕하세요. 손구날입니다. 뭔가를 먹었을때 깔끔하지 않은 맛이 감칠맛입니다! 감칠맛은 맞지도에 새롭게 추가되었지요! 좋은 하루 보내세요^^
안녕하세요. 활달한거북이38입니다.
감칠맛1.음식을 먹은 뒤에까지도 혀에 감기듯이 남는 맛깔스러운 뒷맛.
- 알맞게 삭히어 감칠맛 나는 어리굴젓.
2.사람의 마음에 휘감기어 여운을 남기는, 사물에 담긴 묘미.
- 우리 고유의 감칠맛을 영절스럽게도 잘 살려 쓴 송강의 작품들.한마디로 음식을 먹고 나서도 입맛이 당긴다고 해야하나요? 다시 먹고 싶어지는 음식 있죠?
그런 음식을 보고 감칠맛이 난다고 하죠.
참고하셔요~
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