한우가 미국이나 호주 수입소보다 맛있는 이유는 뭔가요?

Question

외국에 이름좀 있다는 소고기 많이 먹어봤는데 애국심 때문이 아니라 확실히 우리나라 한우가 부드럽고 맛이 좋더라구요 왜 외국소보다 한우 맛이 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.

쇠고기의 마블링 즉 지방의 분포가 타 외국의 지방보다 더 많이 함유되어 있어서 입니다.