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시뻘건물총새152
우리가 집에서 흔히 먹는 전골과 찌개는 비주얼로 봤을땐 거의 비슷 한것 같은데 어떤 차이점이 있는건지 궁금합니다. 알려주시면 감사하겠습니다.
2개의 답변이 있어요!
성실한따오기76
먼저, 재료에 따라서도 분류를 할 수 있겠습니다. 찌개는 보통 한 가지 주재료를 사용해서 만들지만, 전골은 여러 가지 재료들을 넣어서 요리합니다. 찌개와 달리 전골은 냄비에 재료들을 넣고 육수를 부은 다음 상에서 직접 익혀서 먹는 것이 차이점이라고 할 수 있겠습니다.
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알쓸신잡러
안녕하세요!:)
보통 전골과 찌개의 경우는 재료나 국물 조리법 등에서 약간의 차이가 있어요!
쉽게말하자면 전골은 여러가지 재료가 들어가는 음식이고,
찌개는 주로 한두가지의 재료로 끓여서 만드는건데요. 보통 찌개는 국물이 조금 자작하다고 보시면 좋을것같네요 :)