숯들은 나무를 태워서 만드는걸로 알고 있는데 어떻게 또 불이 붙을수가 있는건지 궁굼합니다

야외캠핑을 하다보면 숯들을 이용해서 고기를 구워먹곤 하는데 그 숯들은 나무를 태워서 만드는걸로 알고 있는디 어떻게 또 불이 붙을수가 있는건지 궁굼합니다