생활
견과류 보관방법이 궁금합니다.
견과류를 좋아하는데요, 어떤 날 먹다보면 쩐내 날때가 있는데요, 견과류는 어떻게 보관해야하며, 보관기간은 얼마나 되나요??
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늘씬한친칠라132입니다.
견과류를 냉동보관을 하면 지방산의 산패를 막아 신선도를 유지할수 있습니다. 밀폐용기에 담아 보관을 하면 좋습니다.
안녕하세요. 친절한행운의쥐66입니다. 건과류 보관은 쉽지 않은데 비닐봉지에 담아 뚜껑이 있는 용기에 밀폐시켜 냉장 보관하면 오래두고 먹을 수 있어요 그러나 한번 개봉하면 가능한 빠른 기간에 드시는것이 좋구요 습한 곳에는 두지 마세요
안녕하세요. 클라우드블루입니다.
견과류의 보관 기간은 종류에 따라 다를 수 있습니다. 아래는 일반적인 견과류의 추천 보관 기간입니다. 이는 최적의 신선도와 맛을 위한 기간으로, 이후에도 섭취할 수 있지만 품질이 저하될 수 있습니다.
-호두: 상온에서 6개월, 냉장 보관 시 1년 이상
-아몬드, 피스타치오, 브라질너트: 상온에서 6~12개월, 냉장 보관 시 1년 이상
-캐슈넛, 헤이즐넛, 마카다미아너트: 상온에서 4~6개월, 냉장 보관 시 1년 이상
-잣, 코코넛: 상온에서 3~4개월, 냉장 보관 시 6개월 이상