커스터드(슈크림)와 바바리안 크림은 뭐가 다른건가요?
커스터드크림이 슈크림인건 알겠는데,
버바리안 크림도 이름만 다르고 같은건가요?
아니면 뭐가 다른건가요?
궁금합니다.
아는 분 알려 주세요~
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 알뜰한돼지243입니다.
커스터드 크림은 우유, 설탕, 계란, 밀가루 등을 혼합하여 만든 크림으로 달콤하고 부드럽습니다. 반면, 바바리안 크림은 생크림과 카스타드 크림을 섞어만든 크림입니다. 맛은 부드럽지만 단맛은 커스터드에 비해 덜합니다.