왜 베이킹소다를 가열하면 부피가 줄어들까요?

Question

안녕하세요, 왜 베이킹소다를 가열하면 부피가 줄어드는지 궁금합니다. 베이킹소다를 가열하면 단순히 뜨거워지는 것이 아니라 분해 반응이 일어난다고 하던데요 이때 어떤 기체가 발생하며, 질량 보존 법칙은 어떻게 적용되나요?

Answer 1

안녕하세요. 정철 박사입니다.

베이킹소다는 가열시 이산화탄소를 생성합니다 그로인해 초기 부피가 커지다가 줄어들게 됩니다~~