소세지 볶음 냉장고에 5일 넣고 먹어도 되나요?

Question

안녕하세요 소세지케찹볶음을 만들고 5일정도 냉장고에 넣어놨다가 먹었는데 저녁에 배가 살짝 아파서요. 5일정도 두었다가 먹어도 되나요?

Answer 1

따로 침이나 세균 곰팡이 등이 앉지 않은 상태로 잘 밀봉해둔상태로 냉장했다면 5일정도도 괜찮을 수 있지만 지금 배가 아프다고 하시니까 안드시는게 좋을 것 같습니다.

간을 보거나 조리과정에서 오염되었을 가능성이 있고, 냉장보관을 했다하더라도 세균이 번식할 수 있으니까요.

Answer 2

소세지 볶음은 냉장고에 오일이상 넣어두고 드셔도 전혀 상관이 없습니다. 소세지가 유통기한이 길고 거기다가 또 볶음 요리를 하면 더 길어 집니다. 냉장고에 보관 하게 되면 이주일 정도는 충분 하리라 생각합니다.