안녕하세요
집에서 음식 만들때 마늘이 많이 들어가는데요. 마늘을 구입할때 알마늘과 다진 마늘이 있는데 어떤게 보관에 더 용이한가요? 둘다 유통기한? 같을까요? 아니면 다진 마늘이 더 빨리 상하나요?
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
알마늘도 오래보관 하기 힘들어요.
요리하다보면 알마늘 넣을때가 있고 다진마늘 넣을때가 있으니 용도에 맞게 적당히 구매하셔요.
다진마늘이 좀 더 길듯하네요.
다진마늘은 조금만 냉장고에 넣으시고
나머지는 냉동보관 하셔요.
알마늘도 너무많으면 냉동실에 넣거나 다져서 넣으셔도 돼요.
안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 알 마늘을 구입해믹서기로 갈아서 비닐팩에 쫙 펴서 냉동실에 보관해두고 드시면 오래도록 먹을수있어요~
안녕하세요. 깔끔한크낙새278입니다.
결국 다진 마늘로 사용하려면 처음부터 다진마늘로 구매하는 것이 효과적이지만, 여러 용도로 사용하려면 알 마늘이 좋습니다
