깻잎은 쉽게 무르고 시들어 장기간 보관은 어려운 식품으로 알고 있는데요
조금이라도 꺳잎을 싱싱하게 보관하려면 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 반반한금조169입니다.
깻잎 꽁다리?를 반 정도 자르시고 유리통에 키친타월 등을 까신 후 물을 살짝 부어줍니다.
그 후 자른 꽁다리가 바닥으로 오게끔 해서 세워서 두시면 장시간 보관이 용이합니다.
안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다. 아시는것과 같이 깨잎은 장기간 보관이 어렵습니다. 그래서 깨잎장을 만들어서 먹거나 아니면 보통 김장할때 무쳐서 먹습니다.
