제가 연어랑 송어를 좋아해서 회로 자주 먹는 편인데요 그런데 연어랑 송어는 완전히 다른 생선인데 왜 맛이 똑같은 건가요 이유가 있나요?
안녕하세요. 울퉁불퉁우람한침펜치58입니다.
연어와 송어는 사는곳이 달라 맛이 똑같지는 않는것 같아요
약간은 차이가 있는데 송어는 연어에 비해 지방이 적어 담백하고 살이 좀단단한 편입니다
연어는 지방이 많아 좀느끼한편입니다