딸기 씻을때 물에다 담궈놓으면 단맛이 빠지나요?

딸기 흐르는 물에 휙 씻으니 좀더 깨끗하게 씻을려고 물에다 잠깐 담궈놓았다 씻을려고 하는데

그러면 딸기의 단맛이 빠지나요? 어떻게들 씻어드세요?