감자가 싹이 트지 않고 오래 동안 보관해서 먹을수 있는 방법?

감자가 싹이 트지 않고 오래 동안 보관해서 먹고 싶은데 실온에서 보관해야 하는지

냉장고에서 보관해야 되는지..정확한 보관 방법을 알려주세요~