떡국을 끓이다 보면 처음엔 떡국떡이 바닥에 가라 앉고 있다가요.
나중에 물이 끓고 떡이 익으면 위로 올라오던데.
떡이나 오뎅이 왜 다 삶아지면 뜨는건가요?
안녕하세요. 수리무입니다.
떡이나 오뎅이 처음에는 가라앉다가
삶아지면 떠오르는 이유는
떡에 물이차서 부력이 생겼기 때문입니다.
