고기를 냉동보관하면 얼마나 오래 보관할 수 있을까요?
안녕하세요
선물이 들어와서 소고기가 상당히 많이 들어왔습니다.
다 먹지 못할거 같아 냉동실에 보관할까 하는데요.
소고기를 냉동 보관하면 얼마나 오래 보관가능할까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 멋진나비259입니다.
순수한 생고기 상태에서는 빨리 소비하시는게좋습니다. 냉동상태고기가 아니기에 ^^
냉동 고기를 보관 하면은 오래 보관할 순 있겠지만
소비기한을 제조일부터 1년정도 생각하시면 되구요
그이후에는 고기의상태 맛 고기의 잡내등이 날수가 있기에 가능한 빨리드시기를 권장합니다
안녕하세요. 푸른색제비566입니다.
고기를 냉동 보관할 수 있는 기간은 고기의 종류, 신선도, 냉동 온도에 따라 다릅니다. 일반적으로 소고기는 1년, 돼지고기는 6개월, 닭고기는 3개월 정도 냉동 보관할 수 있습니다. 그러나 고기가 신선하지 않거나 냉동 온도가 낮지 않으면 이보다 짧은 기간 동안 보관해야 합니다.
안녕하세요. 차분한너구리102입니다.급냉으로 보관하면 상당히 오래보관할수있는데 일반 냉장고는 영하20도라 한달이 지나면 서서히부패하니 빨리드시길 추천합니다
안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.
이론상으로는 고기를 냉동보관하게 되면 세균이 번식하지 않으므로 몇년씩 보관할 수 있습니다. 냉동인간을 생각해보시면 될것 같습니다.
