경상도에 살 때만 해도 순댓국은 물론이고 돼지국밥집이 굉장히 많았습니다. 그런데 서울에 오니 돼지국밥집이 드물더군요. 돼지국밥이 호불호가 심하거나 보기힘든 재료로 만드는 것도 아닌데 왜 없나요?