강물에서 연어를 낚아채 먹는 곰을 보면 그냥 닥치고 먹는데 이상없나?

Question

우리가

먹는 생선 중에

연어도 요즘은 아주 인기있는 어종입니다만

생 연어를 드레싱 뿌려 먹거나

타르타르 소스와 양파등을 곁들여 먹거나

살짝 익혀서 타다키로 먹거나

구이로 해서 스테이크로도 먹거나

정말 여러가지 방식으로 먹습니다만

그 중에 그냥 통 구이로 먹는 경우에 보면

내부에 뼈가

정말 단단하고 날카롭습니다.

사람 목에 걸렸다가 정말 병원에 가야할

위급한 순간이 올 정도로 말이죠

그럼

강물에서 생연어를 그냥 낚아채서 먹는 곰들을 보면서 드는 생각은

저 안에 척추뼈나 갈비뼈나 다들 날카롭고 딱딱할 테데

저렇게 날로 그냥 통으로 먹는 상황에서

곰 목구멍 안에서

그 뼈들은 곰에게 상해를 입히지 못하나요?

Answer 1

곰은 사람과는 다른 신체 구조와 소화 능력을 가지고 있어 연어 뼈를 문제없이 처리할 수 있습니다. 곰은 연어를 먹을 때 뼈를 함께 씹어 삼키거나 통째로 넘기기도 하며, 뼈는 곰의 강력한 소화액에 의해 분해됩니다. 따라서 날카로운 뼈가 곰의 소화 기관에 심각한 상해를 입히는 경우는 드뭅니다.

Answer 2

아주 단순히 말씀드리면 곰은 연어를 뜯어 먹으며 상처를 입히지 않을 정도로 뼈를 잘게 부셔서 먹습니다.

그래서 위로 넘어가는 식도에 상처를 입히는 경우는 많지 않습니다.

또한 곰의 위는 매우 강한 산성이기 때문에 뼈도 녹여 소화시킬 수 있고 또한, 곰의 소화관은 질기고 튼튼하여 날카로운 뼈 조각에 쉽게 손상되지 않습니다.

게다가 곰은 수 세대에 걸쳐 생선을 통째로 먹어온 경험이 있어 뼈를 피하거나 삼키는 방법을 본능적으로 알고 있습니다. 

Answer 3

안녕하세요. 박창민 수의사입니다. 아무 문제 없습니다. 곰의 구강 구조는 씹는 것보다 찢고 삼키는 경우에 더 가까우며 식도가 두껍고 유연합니다. 또한, 위산은 pH 1-2 정도로 매우 강력합니다. 따라서, 일반적인 상황에서는 문제가 없습니다. 감사합니다.