미수가루나 고추가루를 집에서 만들어서 먹는데요. 분쇄기능을 오해 쓰려면 1회 분쇄 작동 시 몇 초정도 돌려야 하나요?

Question

저희 집에서 쓰는 믹서기는 오래 써서 그런지 30초 이상 돌리면 열이 나서 작동이 멈춥니다. 요즘 나오는 것은 모터가 강하다고 하던데, 다른 과일 같은 것은 문제가 없는데 분쇄할 때 믹서기는 빛을 발해야 하는데 너무 많이 돌려서 고장날까봐 겁이 나더라구요. 1회 작동 시 분쇄하고 열을 식혀야 할까요?

Answer 1

집에서 미수가루나 고추가루를 만들떄는 1회 분쇄 시간을 너무 길게 하지 않는 것이 좋습니다. 오래 돌리면 모터가 열을 받아서 과열로 멈출수 있으므로 5-10초 정도씩 나누어 여러번 분쇄하고 중간에잠시 쉬게 해서 모터를 식히는 것이 안전합니다.