생활
소고기는 어디부분이 제일 맛이있나요?
귀한분들 모시고 식사대접하고 싶은데 한우는 너무 비싼거같고 미국산 호주산 어디부위가 맛이 괜찮고 좋은가요? 추천 부탁드립니다
5개의 답변이 있어요!
제가 먹어본 소고기 부위 중 가장 맛잇는 부위는 토시살, 안창살, 치맛살, 새우살이 가장 맛있고 부드럽더라구요.
등심이나 안심보다는 비교적 부위가 적게 나오는 부분이 가격이 비싸고 맛도 더 좋은 거 같습니다. 저는 개인적으로 토시살이 가장 맛있게 느껴졌습니다.
안녕하세요.
소고기 호주소고기도 괜찮습니다.
부위는 사람마다 취향이 다르긴한데 지방많은 고기를 좋아한다면 안창살, 갈비살도 괜찮고 지방없는거 좋아하시면 안심도 괜찮습니다.
한우뿐만아니라 미국산이나 호주산도 좋은 등급일 경우에 살치살이나 꽃등심 부분을 권유드려봅니다. 미국산 소고기나 호주산 와규를 취급하는 전문점도 많이 있는 것으로 알고있습니다.