생활
소고기는 어디 부위가 맛있습니까??
귀한분들 모시고 소고기대접해주고 싶은데 호주산 미국산 어느게 맛있나요? 한우는 너무 비싸서 부담이고요 그리고 어디 부위가 맛있나요?
마트에 척아이롤이라는 부위가 싸게 팔더군요
5개의 답변이 있어요!
소고기를 대접하고 싶으시군요!
호주산과 미국산 모두 맛있지만, 사람들마다 취향이 다르니까요.
보통은 한우가 가장 인기가 많지만, 가격이 부담스러울 수 있죠.
척아이롤은 부드럽고 육즙이 많아서 꽤 괜찮은 선택이에요.
그 외에도 안심이나 등심 같은 부위도 맛있으니 참고해보세요!
안녕하세요 다부진랍스타 담비아 입니다.
저는 개인적으로 토시살을 좋아합니다.
소 한마리에서 약 550g정도만 나오는
부위인데요.구이용으로 주로 먹는 부위입니다.
안심 등심도 맛있는 부위라 우위를 가리기 쉽지 않은 것 같아요
소고기가 부위마다 특징이 다른지라 취향껏 고르심 되는데
호주산이 미국산보다 마블링이 좋아서 더 부드럽고 맛있다고들 하지요.
가성비 생각하심 호주산채끝이나 등심 추천드리고 싶네요
척아이롤은 가격이 저렴한 편인데 좀 질기고 퍽퍽할 수 있어서 손님 대접용으론 애매할것 같아요
등심은 마블링이 적당해서 구워먹기 좋고 기름기가 적당해서 누구나 좋아하는 부위랍니다
채끝은 담백하고 고기맛이 진한게 특징이고 부드러워서 어르신들도 좋아하시죠
안심은 기름기가 적어서 담백하고 부드러운데 가격이 좀 있는 편이에요
갈비는 맛있지만 가격대비 양이 적어서 여러분 대접하기엔 부담스러울수 있어요
그리고 고기 고르실때는 선홍빛을 띄고 마블링이 균일한걸 고르시면 되는데
마트 정육코너 직원분께 여쭤보시면 친절하게 골라주실거에요
가격대비 맛있게 드시려면 호주산 등심이나 채끝으로 하시는걸 추천드려요,,