짜장라면을 끓을 때 꿀 팁이 궁금해요

Question

제가 집에서 짜장라면을 자주 끓여서 먹는데요 그런데 짜장라면을 끓일 때마다 제가 끓이면 너무 맛이 없어요 그리고 냄비바닥에 너무 자주 들러붙는데 안붙게 끊을 수 있는 방법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 단아한바다꿩137입니다.일단 면이 꼬들꼬들하게 하려면 삶은면을 얼음물에 살짝 넣었다가 꺼내어서 건더기랑스프를 넣으면 맛있어요