소금은 오래놔둬도 상하지않는가요?

Question

안녕하세요.

소금은 개봉하고 오랫동안 시간이 지나도 상하지 않는다고 하던데 사실인가요?

소금은 왜 상하지 않는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요

소금은 오래 나둬도 상하지 않는데 이유는 농도가 높아 상하게 하는 곰팡이 등은 삼투현상으로

곰팡이 등 수분을 뺏어 곰팡이나 박테리아 가 살 수 없는 환경을 만든다고 합니다.

하지만 구운 소금은 구우면서 소금 내 수분을 제거해 상 할 수 있다고 합니다.

Answer 2

소금은 오랜 기간 동안 보관해도 상관없는 식품 중 하나입니다. 소금은 그 자체로 유통기한이 없습니다. 오랜 기간 동안 안전하게 사용할 수 있습니다.

Answer 3

소금이 오래 되어도 상하지 않는 이유는 그만큼 소금의 특성에 맞게 염분이 강해서 세균이나 곰팡이, 미생물 같은 것들이 살 수 없어서 오래 되어서 상하거나 하지 않는 것입니다.

Answer 4

안녕하세요

소금이 상하지 않는 이유는 소금이 염도가 높기 때문에 그렇습니다 염도가 높아 세균이나 곰팡이가 서식을 하지 못해 오랫동안 보관을 해도 상하지 않는 겁니다

Answer 5

질문해주신 소금은 오래 나눠도 상하지 않는가에 대한 내용입니다.

소금은 오래 전부터 방부제로 사용될 정도였고

소금에는 미생물 혹은 균들이 번식하지 못해서 상하지 않는다고 합니다.

Answer 6

반갑습니다. 소금을 오랫동안 보관해도 상하지 않는 이유는 염도가 높으면 이런 세균이 살수 가 없기때문입니다.

따라서 소금에 기타 성분을 첨가하지 않는다면 유통기한이 없다고 보면 됩니다.

Answer 7

갈수록화창한순댓국입니다.

소금은 유통ㄱ기한이 없습니다.

오래 뇌둬도 상하지 않아요.

미생물이 번식할 조건이 갖춰지지 않아서 그래요