고구마에싹이난것은먹어도 되나요?

Question

고구마를 많이 받아왔는데 그중에 싹이난것도

섞여있는데 고구만도 감자처럼싹이 나면먹을수가

없는건가요? 궁금합니다.알려주세요

Answer 1

고구마싹에는 인체에 해로운 독이 없으므로 먹어도 몸에 전혀 해롭지 않습니다.

감자의 싹에는 솔라닌이라는 독이 있어 싹 근처를 완전히 파내고 먹어야 합니다.

Answer 2

고구마싹은 먹어도 아무 상관없습니다. 오히려 영양분이 풍부하여서 먹어도 상관없다고 합니다

감자싹과 달리 고구마싺은 먹어도 되니 아무런 걱정을 하지마세요

고구마싹은 우리가 먹는 고구마 줄기의 일부이므로 맛도 좋고 건강에도 좋습니다.

Answer 3

네 제가 알기론 감자 싹에는 독이 있지만, 고구마 싹에는 독이 없어요. 

그래서 고구마에 싹이 나도 걱정없이 먹어도 될 것 같아 보입니다.