생활
중국의 전통음식은 왜 돼지고기가 주로 사용되었나요?
중국은 돼지고기 소비가 엄청높고 실제로 전통음식을 보면 거의 전부 돼지고기가 주로 쓰입니다 그렇다면 소고기는 왜 상대적으로 선호가 안된것인지 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
소는 농사를 지을 때 유용하게 활용되는 가축이므로 쉽게 잡아먹지 않다보니 돼지고기가 주로 사용되었습니다
중국은 돼지고기 소비가 엄청높고 실제로 전통음식을 보면 거의 전부 돼지고기가 주로 쓰입니다 그렇다면 소고기는 왜 상대적으로 선호가 안된것인지 궁금합니다
안녕하세요. 섬세한말라카크95입니다.
소는 농사를 지을 때 유용하게 활용되는 가축이므로 쉽게 잡아먹지 않다보니 돼지고기가 주로 사용되었습니다