시중에 판매하는 두유로도 두부를 만들 수 있나요?

Question

두부의 경우 콩을 갈아서 끓여 만든 음식입니다. 근데 시중에 나와있는 두유의 경우 콩으로 만든 음료인데.

이 두유를 이용하여 두부를 만들 수 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 단정한황새26입니다. 시중에 파는 두유로 고소한두부를 만들수있습니다. 저도 만들어 먹었는데 맛있더라구요^^ 소금과 식초만있으면 가능합니다.