현미가 일반 흰쌀보다 더 비싼 이유가 무엇인가요?

Question

마트에 가보면 우리가 흔히 먹는 흰쌀보다 현미의 가격이 더 높은 것을 알 수 있는데요. 이처럼 현미가 일반 흰쌀보다 더 비싼 이유가 무엇인지 궁금합니다.

Answer 1

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.현미 생산 과정이 더 복잡합니다. 현미는 벼 알곡 전체를 그대로 도정하는 것이기 때문에, 도정 과정이 까다롭고 수율이 낮습니다. 이에 따라 생산 비용이 증가하죠. 현미는 영양 성분이 풍부합니다. 현미에는 섬유질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋습니다. 이런 영양적 가치 때문에 가격이 높게 책정됩니다.

Answer 2

현미와 흰쌀이 가격이 차이가 나는이유는 도정하는과정의 차이라고 생각되요 아무래도 도정할때 더 많은시간과 노력이 현미가 더 들기때문입니다

Answer 3

안녕하세요.

현미는 껍질만 제거된 쌀로, 영양소가 풍부한 배아와 껍질이 남아 있습니다. 반면, 흰쌀은 도정 과정에서 껍질과 배아를 모두 제거해 영양가가 낮아집니다. 이 때문에 현미의 가공 과정이 더 복잡하고 손이 많이 가기 때문에 가격이 높습니다.